Kurset vil ta for seg nedskæring og mørning av storfekjøtt. Vi vil ta for oss utskjæringen av enkelte av de tradisjonelle biffmusklene, samt et par «nye» muskler.
Dato
1. novemeber 2024
Påmeldingsfrist
21. oktober 2024
Kontaktperson
Tom Chr. Johannessen
For mer informasjon klikk her